Информация

Новинки
Каталог товаров
Овощи, фрукты, зелень
Назад
- Корзины с продуктами
- Зелень
- Овощи
- Фрукты
- Ягоды
- Грибы
Колбасы, сосиски, деликатесы
Назад
- Бекон
- Ветчина
- Деликатесы
- Колбаса
- Колбаски
- Сардельки
- Сосиски
Мясо и птица
Назад
- Баранина
- Говядина
- Индейка
- Кролик
- Курица
- Свинина
- Сало
- Утка
- Субпродукты
- Гусь
- Перепела
- Нутрия
- Петух
- Фарш
Яйца и молочные продукты
Назад
- Сливочное масло
- Сметана
- Творог
- Яйца
- Молоко
Рыба и морепродукты
Назад
- Вяленая рыба
- Живая рыба
- Замороженная рыба
- Копченая рыба
- Морепродукты
- Охлажденная рыба
- Филе рыбы
- Соленая рыба
- Стейки из рыбы
Замороженные полуфабрикаты
Назад
- Мясные
- Рыбные
- Пельмени
- Вареники
- Блинчики
- Сырники
- Овощные
- Фруктовые
Орехи и сухофрукты
Назад
- Орехи
- Сухофрукты
Сыры
Назад
- Рассольные сыры
- Твердые сыры
- Полутвердые сыры
Сладости
Назад
- Варенье
- Мёд
Крупы, макароны, бобовые
Специи, приправы, пряности
Домашние заготовки
Соленья

Вяленая рыба

18 товаров

Вобла вяленая

1800 ₽за 1 кг

540 ₽

Вобла вяленая

0.3 кг

Вомер холодного копчения

1400 ₽за 1 кг

700 ₽

Вомер холодного копчения

0.5 кг

Новинка

Густера вяленая

680 ₽за 1 кг

340 ₽

Густера вяленая

0.5 кг

Камбала вяленая

1300 ₽за 1 кг

650 ₽

Камбала вяленая

0.5 кг

Камбала вяленая с икрой

1800 ₽за 1 кг

900 ₽

Камбала вяленая с икрой

0.5 кг

Корюшка вяленая

2200 ₽за 1 кг

660 ₽

Корюшка вяленая

0.3 кг

Лещ вяленый

1100 ₽за 1 кг

550 ₽

Лещ вяленый

0.5 кг

Окунь вяленый

1300 ₽за 1 кг

650 ₽

Окунь вяленый

0.5 кг

Пелядь вяленая

1500 ₽за 1 кг

750 ₽

Пелядь вяленая

0.5 кг

Плотва вяленая

1200 ₽за 1 кг

600 ₽

Плотва вяленая

0.5 кг

Рыбец вяленый

1200 ₽за 1 кг

600 ₽

Рыбец вяленый

0.5 кг

Новинка

Ряпушка вяленая

1600 ₽за 1 кг

800 ₽

Ряпушка вяленая

0.5 кг

Судак вяленый

1250 ₽за 1 кг

625 ₽

Судак вяленый

0.5 кг

Новинка

Тюлька вяленая

750 ₽за 1 кг

225 ₽

Тюлька вяленая

0.3 кг

Чехонь вяленая

1100 ₽за 1 кг

550 ₽

Чехонь вяленая

0.5 кг

Щука вяленая

1550 ₽за 1 кг

775 ₽

Щука вяленая

0.5 кг

Красноперка вяленая

850 ₽за 1 кг

425 ₽

Красноперка вяленая

Тарань вяленая

330 ₽за 500 г

330 ₽

Тарань вяленая

Вяленая рыба - купить с доставкой на дом в Реутове

Вяленая рыба - это уникальный продукт, который занимает особое место в кулинарии многих народов. Она известна своим насыщенным вкусом и ароматом, а также способностью долго храниться без потери полезных свойств. Процесс превращения свежей рыбы в вяленую включает в себя несколько важных этапов: соление, вымачивание и сушка. Соление - первый и один из ключевых этапов подготовки рыбы. В процессе соления рыбу покрывают слоем соли, что позволяет удалить излишки влаги и создать неблагоприятную среду для развития бактерий. Это не только продлевает срок годности продукта, но и придает ему особый вкус. Кроме того, в процессе соления можно использовать различные специи, добавляя новые оттенки вкуса. После соления следует вымачивание. Этот этап необходим для балансировки солености продукта. Рыбу помещают в холодную воду, иногда добавляют уксус или лимонный сок, на определенное время. Вымачивание позволяет смягчить вкус и подготовить рыбу к следующему этапу - сушке. Этот этап проводят в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе, защищая продукт от прямых солнечных лучей и насекомых. Важно обеспечить равномерную циркуляцию воздуха, чтобы рыба высыхала постепенно, сохраняя свои полезные свойства и приобретая характерную текстуру. Вяленая рыба широко используется в кулинарии. Её можно употреблять как самостоятельную закуску, особенно популярную в сочетании с напитками, такими как пиво или вино. Насыщенный вкус и аромат делают её отличным ингредиентом для различных блюд. Например, вяленую рыбу добавляют в салаты, пасты, используют в приготовлении супов и соусов. Она прекрасно сочетается с овощами, зеленью и специями, позволяя создавать неповторимые кулинарные шедевры. Рекомендуется хранить продукт в сухом и прохладном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей. Идеально подходит холодильник или кладовая. Для длительного хранения можно использовать герметичную упаковку или контейнеры с плотно закрывающимися крышками. Это предотвратит попадание влаги и посторонних запахов. Купить вяленую рыбу приготовленную по традиционным рецептам можно на нашем сайте фермерских продуктов по выгодной цене и с доставкой на дом.

Показать еще

Популярные товары

Вобла вяленая

1800 ₽за 1 кг

540 ₽

Вобла вяленая

0.3 кг

Рыбец вяленый

1200 ₽за 1 кг

600 ₽

Рыбец вяленый

0.5 кг

Корюшка вяленая

2200 ₽за 1 кг

660 ₽

Корюшка вяленая

0.3 кг

Судак вяленый

1250 ₽за 1 кг

625 ₽

Судак вяленый

0.5 кг

Лещ вяленый

1100 ₽за 1 кг

550 ₽

Лещ вяленый

0.5 кг

Камбала вяленая

1300 ₽за 1 кг

650 ₽

Камбала вяленая

0.5 кг

Окунь вяленый

1300 ₽за 1 кг

650 ₽

Окунь вяленый

0.5 кг

Щука вяленая

1550 ₽за 1 кг

775 ₽

Щука вяленая

0.5 кг

Пелядь вяленая

1500 ₽за 1 кг

750 ₽

Пелядь вяленая

0.5 кг

Чехонь вяленая

1100 ₽за 1 кг

550 ₽

Чехонь вяленая

0.5 кг

Плотва вяленая

1200 ₽за 1 кг

600 ₽

Плотва вяленая

0.5 кг

Вомер холодного копчения

1400 ₽за 1 кг

700 ₽

Вомер холодного копчения

0.5 кг

Камбала вяленая с икрой

1800 ₽за 1 кг

900 ₽

Камбала вяленая с икрой

0.5 кг

Новинка

Густера вяленая

680 ₽за 1 кг

340 ₽

Густера вяленая

0.5 кг

Новинка

Ряпушка вяленая

1600 ₽за 1 кг

800 ₽

Ряпушка вяленая

0.5 кг

Новинка

Тюлька вяленая

750 ₽за 1 кг

225 ₽

Тюлька вяленая

0.3 кг

Красноперка вяленая

850 ₽за 1 кг

425 ₽

Красноперка вяленая

Тарань вяленая

330 ₽за 500 г

330 ₽

Тарань вяленая

Лидеры продаж

Рыбец вяленый

1200 ₽за 1 кг

600 ₽

Рыбец вяленый

0.5 кг

Камбала вяленая

1300 ₽за 1 кг

650 ₽

Камбала вяленая

0.5 кг

Пелядь вяленая

1500 ₽за 1 кг

750 ₽

Пелядь вяленая

0.5 кг

Судак вяленый

1250 ₽за 1 кг

625 ₽

Судак вяленый

0.5 кг

Чехонь вяленая

1100 ₽за 1 кг

550 ₽

Чехонь вяленая

0.5 кг

Лещ вяленый

1100 ₽за 1 кг

550 ₽

Лещ вяленый

0.5 кг

Вобла вяленая

1800 ₽за 1 кг

540 ₽

Вобла вяленая

0.3 кг

Корюшка вяленая

2200 ₽за 1 кг

660 ₽

Корюшка вяленая

0.3 кг

Вомер холодного копчения

1400 ₽за 1 кг

700 ₽

Вомер холодного копчения

0.5 кг

Плотва вяленая

1200 ₽за 1 кг

600 ₽

Плотва вяленая

0.5 кг

Новинка

Тюлька вяленая

750 ₽за 1 кг

225 ₽

Тюлька вяленая

0.3 кг

Щука вяленая

1550 ₽за 1 кг

775 ₽

Щука вяленая

0.5 кг

Камбала вяленая с икрой

1800 ₽за 1 кг

900 ₽

Камбала вяленая с икрой

0.5 кг

Новинка

Ряпушка вяленая

1600 ₽за 1 кг

800 ₽

Ряпушка вяленая

0.5 кг

Окунь вяленый

1300 ₽за 1 кг

650 ₽

Окунь вяленый

0.5 кг

Новинка

Густера вяленая

680 ₽за 1 кг

340 ₽

Густера вяленая

0.5 кг

Тарань вяленая

330 ₽за 500 г

330 ₽

Тарань вяленая

Красноперка вяленая

850 ₽за 1 кг

425 ₽

Красноперка вяленая