Творог - купить с доставкой на дом
в Реутове
Творог считается классическим источником кальция для здоровых и крепких костей. Но этим его польза не исчерпывается! Поскольку данный продукт является кисломолочным, то есть получается путём сквашивания молока, он богат молочнокислыми бактериями. А это означает комфортное пищеварение и сильный иммунитет. Поскольку здоровая микрофлора кишечника конкурирует с патогенной, выделяющей токсины, она помогает всему организму. Молочнокислые бактерии в процессе жизнедеятельности продуцируют витамины группы В, и в кисломолочных продуктах этого нутриента больше, чем в обычном цельном молоке. Даже если считаете калории, найдите место в своём рационе для творога с высоким или средним процентом жирности (от 15% и больше). Кальций нормально усваивается организмом только в присутствии витамина Д. Его в обезжиренной продукции обычно не хватает.
Если же вы добавите к продукту низкой жирности сметану или сливки, получите нежное лакомство. В хорошем твороге есть также магний, который помогает усвоению кальция и работе мозга. В России творог используется как самостоятельное блюдо, в том числе с добавлением сметаны и ягод. Из него готовят наш национальный завтрак: сырники, запеканку. Он может входить в состав различных видов теста, кремов, начинки для пирогов, печенья и даже тортов. Творожные ватрушки и вареники - классические рецепты русской (и не только!) кухни. Блины в России дополняют разными начинками, в том числе творожными. Творожные пудинги или суфле, а также муссы обладают нежной текстурой. С творожным сыром делают бутерброды и закусочные рулеты, готовят салаты и выпечку, соусы и некоторые виды азиатских суши.
Самый полезный и вкусный творог - домашний. Но, как многие молочные продукты живого брожения, он имеет короткий срок годности. В холодильнике на нижней полке, где температуре не ниже нуля и не выше +4 по Цельсию, лежит не более 3 суток. Затем продукт начнёт терять и вкус, и пользу, и правильную текстуру. Вы можете заморозить его и держать в морозильнике до 2 месяцев. Однако, для организма лучше всего именно свежая продукция. Нет смысла морозить творог и хранить его месяцами, когда в любой момент можно заказать и купить свежий. Привезём по вашему выбору продукцию различной жирности, от 5% фитнес-варианта до сытного и калорийного 25%. Для кулинарного творчества - творожная масса и нежный сыр. Для гурманов - продукция из топлёного молока. Выбираем придирчиво, доставляем быстро и аккуратно.
Показать еще
