Твердые сыры - купить с доставкой на дом
в Реутове
Твёрдыми называют сыры с плотной текстурой и низким содержанием влаги. Для большинства из них характерен продолжительный срок созревания. К данному типу относится продукция, изготовленная по разным рецептам всего мира. Например, итальянский пармезан, швейцарский эмменталь, испанский манчего. В каталоге присутствуют также чеддер, ламбер, наш отечественный “Российский” и другие популярные твёрдые сыры. Они богаты белком, в составе которого много незаменимых аминокислот. Во время созревания продукта протеин становится биодоступным, то есть легче усваивается организмом, чем белок цельного молока. Кроме того, в нём образуются пробиотики, улучшающие пищеварение.
Плотная текстура с минимумом воды означает высокую концентрацию полезных веществ. В том числе фосфора и кальция, которые нужны всему организму человека, особенно зубам и костям. Но эта польза характерна только для натуральных твёрдых сыров (не путать с сырными продуктами!). Надо, чтобы в их состав входили только молоко и закваска. Некоторые рецепты требуют добавления определённых ферментов. Острые разновидности иногда содержат соль. Но, в любом случае, в них не должно быть искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов и добавленного сахара. В нашем каталоге именно такие твёрдые сыры, вкусные и полезные для здоровья. В их ассортименте разные вкусы - от мягкого и сладкого до пикантного и острого. В сочетании с фермерским сливочным маслом они станут основой вкусных сытных бутербродов.
Сырная тарелка - один из вариантов классической ресторанной закуски. Можно тереть твёрдые сыры и добавлять в пиццу, пасту, различные запеканки, горячие бутерброды. Пармезан - ингредиент знаменитого салата Цезарь, можно при желании заменить его чеддером. Ещё великий Пушкин в своём стихотворении прославил “с пармазаном макарони”. В холодильнике твёрдые сыры хранят в отсеке для овощей, при температуре от +2 до +6 по Цельсию. Лучше не держать его там больше недели, в крайнем случае - 10 дней. Если нужно продлить сохранность, нарежьте кусок на готовые к употреблению ломтики и заморозьте. В морозилке они пролежат полгода. Но мы предлагаем альтернативный вариант - заказ продуктов с доставкой на дом. Не нужно долго хранить запасы, которые постепенно теряют пользу и вкусовые качества. Привезём всё необходимое оперативно, прямо до двери, с учётом ваших пожеланий.
Показать еще
