Хит
5541
1750 ₽
за
1.5
кг
Цена за 1 кг
Цена1750 ₽за 1 кг
/кг
Каре ягнёнка
1750 ₽
Пищевая ценность на 100 г
Белки | г
17
Жиры | г
13
Углеводы | г
5
Калорийность
254
Описание
Каре ягнёнка - кусок мяса из лучшей части бараньей туши. Из так называемого ошейка молодого животного берётся задняя часть. Мышцы там нагружены слабо, поэтому не бывают жёсткими. Чаще всего кусок вырезается с одной стороны туши, поэтому имеет один ряд рёбер. Иногда встречается вариант с двумя рядами рёберных костей. Баранина усваивается легче, чем говядина или свинина. Каре ягнёнка нежирное, считается диетическим. Продукция из молодых животных мягче, чем из взрослого барана: нет ни жёстких жил, ни грубого жира. Некастрированный баран отличается характерным неприятным “ароматом”. У молодняка половые гормоны ещё не выделяются в таком количестве, чтобы повлиять на запах мясопродуктов. Каре ягнёнка свойственны все положительные стороны качественного мяса.
В нём содержится много полноценного белка, а железо имеет самую биодоступную форму (гемовую). Витамины группы В полезны для всего организма, особенно мозга, кроветворения. Цинк повышает иммунитет и способствует нормализации сахара в крови. Для каре ягнёнка характерно быстрое приготовление, поскольку продукция очень нежная. Готовят его в духовке или на сковороде, на гриле или мангале, реже тушат или запекают. Важно не передержать это блюдо, чтобы не стало слишком плотным и жёстким. Например, в духовке данный продукт, если предварительно замаринован, выпекается 20-25 минут. К каре ягнёнка подают различные гарниры (на праздник можно приготовить несколько и дать гостям возможность выбирать). В России любят дополнять ягнятину картошкой, вариантов много: это хрустящие поджаренные ломтики или нежное пюре, запечённый картофель с сыром и травами или просто варёный.
Для полноценного рациона рекомендуется использовать разные овощи (приготовленные на гриле, тушёные либо запечённые). Вкус мяса гармонично дополняют баклажаны, болгарский перец, брокколи, морковь, помидоры черри, спаржа или цукини. Классическим соусом к каре ягнёнка считается мятный с его освежающим вкусом. Предпочтительнее мягкие варианты соусов, они лучше гармонируют с деликатесными вкусовыми качествами ягнятины. Например, это может быть горчично-медовый соус, чесночно-йогуртовый, гранатовый. Приправы тоже выбирают с мягким вкусом, например, розмарин или тимьян. Можно использовать перцы, но понемногу. Фермерская ягнятина - удачный выбор для повседневного питания и на любой праздник.
Отзывы и оценки 0
Вопросы и ответы 0
Задать вопрос
Нет вопросов о данном товаре.
Задать вопрос о товаре
Доставка
Минимальная сумма заказа
3000 руб.
Бесплатная доставка при сумме заказа
от 5500 руб.
г. Люберцы
350 руб.
г. Реутов
450 руб.
Районы МосквыВешняки, Новокосино, Жулебино, Выхино, Кузьминки, Косино Ухтомский, Рязанский проспект, Перово
500 руб.
Другие районы Москвы и города Московской обл.
по запросу
Оплата
Оформление заказа
После выбора товара нажмите кнопку Купить и товар добавится в Вашу корзину.
Если вы закончили выбирать товар, нажмите иконку Корзины и откроется окно мини-корзины, далее нажмите Оформить заказ.
В корзине на странице Оформление заказа будут перечислены все выбранные Вами товары.
После ввода необходимой информации о доставке товара (ФИО получателя, адрес доставки, контактные данные, вариант доставки, способ оплаты и т.д) для оформления заказа вам нужно нажать кнопку Оформить заказ.
Внимание! Неправильно указанный номер телефона, e-mail адрес, неточный или неполный адрес для доставки могут привести к дополнительной задержке! Пожалуйста, внимательно проверяйте Ваши персональные данные при регистрации и оформлении заказа.
Как происходит оплата?
При оплате заказа банковской картой, обработка платежа (включая ввод номера карты) происходит на защищенной странице процессинговой системы, которая прошла международную сертификацию. Это значит, что Ваши конфиденциальные данные (реквизиты карты, регистрационные данные и др.) не поступают в интернет-магазин, их обработка полностью защищена и никто, в том числе наш интернет-магазин, не может получить персональные и банковские данные клиента.
При работе с карточными данными применяется стандарт защиты информации, разработанный международными платежными системами Visa и MasterCard-Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS), что обеспечивает безопасную обработку реквизитов Банковской карты Держателя.
Применяемая технология передачи данных гарантирует безопасность по сделкам с Банковскими картами путем использования протоколов Secure Sockets Layer (SSL), Verified by Visa, Secure Code, и закрытых банковских сетей, имеющих высшую степень защиты.
Способы оплаты
Оплата производится на сайте при оформлении заказа. Оплатить заказ можно с помощью любой банковской карты.
Оплата заказа по частям различными способами невозможна.
Оплата происходит через авторизационный сервер Процессингового центра Банка с использованием Банковских карт следующих платежных систем:
VISA International
MasterCard World Wide
МИР
Процесс оплаты
Для оплаты покупки Вы будете перенаправлены на платежный шлюз банка Тинькофф для ввода реквизитов Вашей карты. Пожалуйста, приготовьте Вашу пластиковую карту заранее. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL.
В случае, если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Secure Code, для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Способы и возможность получения паролей для совершения интернет-платежей Вы можете уточнить в Вашем банке.
Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается банком. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем.
Возврат денежных средств
В случае отмены заказа мы возвращаем средства на ту же карту, с которой был оплачен заказ. Срок зачисления зависит от вашего банка, обычно 3-5 рабочих дней. Если заказ отменен после передачи его курьеру, то удерживается стоимость доставки.


